Ανακοινώσεις

Ευκαιρίες Εργασίας - Προκηρύξεις Θέσεων, Υποτροφιών - Οικονομικές Ενισχύσεις

Δύο θέσεις διδακτορικών ερευνητών M. Curie, Παν/μιο του Reading – Food Science Dept. - Τρίτη, 11 Μάιος, 2021 - 13:15

Πρόσκληση για 2 υποψήφιους διδάκτορες (με μισθούς για τους υποψ. διδάκτορες) επιβλέπων Καθηγητής  Ανδρέας – Κίμωνας Καρατζάς, Associate Professor

https://www.jobs.ac.uk/job/CFL909/phd-studentship-in-microbial-responses-towards-high-hydrostatic-pressure-pasteurisation-and-identification-of-mechanisms-of-action-transit-m-curie-itn-network

Θέση εργασίας στην Ολυμπιακή Ζυθοποιία ΑΕ - Τρίτη, 6 Απρίλιος, 2021 - 10:15

Θέση εργασίας Τεχνολόγου Τροφίμων στην Ολυμπιακή Ζυθοποιία ΑΕ - Υπάλληλος Χημείου, Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου, Σίνδος

International MSc Program 2021-2023 - Τετάρτη, 16 Δεκέμβριος, 2020 - 11:15

International MSc Program 2021-2023

Θέση για Διαχείριση Ευρωπαϊκών και Εθνικών προγραμμάτων - Πέμπτη, 25 Ιούνιος, 2020 - 11:45

Θέση για Διαχείριση Ευρωπαϊκών και Εθνικών προγραμμάτων για το Εργ. Μικροβιολογίας και Υγιεινής Τροφίμων του Τομέα ΕΤΤ

Εκπόνηση Διδακτορικής διατριβής στο Πανεπιστήμιο του Nottingham - Πέμπτη, 7 Φεβρουάριος, 2019 - 10:45

Εκπαιδευτικά προγράμματα για εκπόνηση Διδακτορικής διατριβής στο Πανεπιστήμιο του Nottingham

Εργασιακά δικαιώματα αποφοίτων Τομέα Ε.Τ.Τ. - Τρίτη, 1 Μάρτιος, 2016 - 11:00

Νέος Νόμος (Υπ. Αρ. 4235) για τα εργασιακά δικαιώματα των αποφοίτων μας. Οι απόφοιτοι του Τομέα μας μπορούν πλέον να εκτελούν και να υπογράφουν και χημικές, μοριακές και μικροβιολογικές αναλύσεις τροφίμων, καθώς και να διευθύνουν δημόσιο ή ιδιωτικό εργαστήριο που διενεργεί τις ανωτέρω αναλύσεις- ν.4235_2014, άρθρο 51 (σελ. 570)

Γενικά Διοικητικά Θέματα

Αποτελέσματα Εκλογών Διευθυντών Εργαστηρίων Τομέα ΕΤΤ - Τρίτη, 30 Μάρτιος, 2021 - 10:45

Αποτελέσματα εκλογών Διευθυντών Εργαστηρίων "Επεξεργασίας και Μηχανικής Τροφίμων", "Τεχνολογία Γάλακτος" και "Οινολογία και Οινοπνευματώδη Ποτά"

Προκήρυξη εκλογών Διευθυντή Εργαστηρίου Τεχνολογίας Γάλακτος - Παρασκευή, 5 Μάρτιος, 2021 - 09:30

Πρόσκληση και εκδήλωση ενδιαφέροντος

Προκήρυξη εκλογών Διευθυντή Εργαστηρίου Οινολογίας και Οινοπνευματωδών Ποτών - Παρασκευή, 5 Μάρτιος, 2021 - 09:30

Πρόσκληση και εκδήλωση ενδιαφέροντος

Προκήρυξη εκλογών Διευθυντή Εργαστηρίου Επεξεργασίας και Μηχανικής Τροφίμων - Παρασκευή, 5 Μάρτιος, 2021 - 09:30

Πρόσκληση και εκδήλωση ενδιαφέροντος

Εκλογή Διευθυντή Εργαστηρίου Χημείας και Βιοχημείας Τροφίμων - Δευτέρα, 22 Οκτώβριος, 2018 - 11:30

Πρακτικό εφορευτικής επιτροπής

Εκλογή Διευθυντή Εργαστηρίου Μικροβιολογίας και Υγιεινής Τροφίμων - Δευτέρα, 22 Οκτώβριος, 2018 - 11:30

Πρακτικό εφορευτικής επιτροπής

Εκλογή Διευθυντή Εργαστηρίου Επεξεργασίας και Μηχανικής Τροφίμων - Τρίτη, 20 Μάρτιος, 2018 - 11:00

Πρακτικό εφορευτικής Επιτροπής

Εκλογή Διευθυντή Εργαστηρίου Τεχνολογία Γάλακτος - Δευτέρα, 19 Μάρτιος, 2018 - 11:45

Πρακτικό εφορευτικής επιτροπής

Εκλογή Διευθυντή Εργαστηρίου Οινολογίας και Οινοπνευματωδών Ποτών - Δευτέρα, 19 Μάρτιος, 2018 - 11:45

Πρακτικό εφορευτικής επιτροπής

Δελτία Τύπου - Μελέτες - Παρουσιάσεις Επιστημονικών Θεμάτων

Newsletter 2020 Τομέα E.T.T. - Δευτέρα, 1 Φεβρουάριος, 2021 - 17:00

Newsletter 2020 του Τομέα  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων - E.T.T. 

Ο κ. Μπιλιαδέρης, προσκεκλημένος επισκέπτης Kαθηγητής στο International School of Jinan University - Πέμπτη, 26 Σεπτέμβριος, 2019 - 09:45

Ο κ. Μπιλιαδέρης, προσκεκλημένος επισκέπτης Kαθηγητής στο International School of Jinan University, Guangzhou, Kίνα, 9 - 22 Σεπτ. 2019

Συμμετοχή του κ. Κουτσουμανή στο Joint FAO/WHO Expert Meeting - Τετάρτη, 13 Μάρτιος, 2019 - 11:30

Μεταξύ των συμμετεχόντων ο κ. Κουτσουμανής στο Joint FAO/WHO Expert Meeting με θέμα ''Microbiological Risk Assessment Methodologies of Microbiological Risk Assessment '' που διεξάγετε στη Ρώμη, 11-15 Μαρτίου 2019

Ανοιχτή συνάντηση της Επιτροπής Βιολογικών Κινδύνων της EFSA - Τρίτη, 11 Δεκέμβριος, 2018 - 11:30

Ολοκληρώθηκε η ανοιχτή συνάντηση της Επιτροπής Βιολογικών Κινδύνων της EFSA
Ο πρόεδρος της Επιτροπής καθηγητής Κώστας Κουτσουμανής και Διευθυντής του Τομέα ΕΤΤ περιγράφει τα αποτελέσματα της συνάντησης. Τα κύρια θέματα ήταν ο έλεγχος της ασφάλειας των μικροοργανισμών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων και πουλερικών, ο έλεγχος της Σαλμονέλλας στα πουλερικά, ο Προσδιορισμός Επικινδυνότητας της Λιστέριας σε κατεψυγμένα προϊόντα φρούτων και λαχανικών και η βελτίωση της ανάλυσης αβεβαιότητας στις γνωμοδοτήσεις της επιτροπής.

Βιβλίο “Food Hygiene and Toxicology in Ready-to-Eat Foods” - Πέμπτη, 19 Μάιος, 2016 - 11:15

Βιβλίο “Food Hygiene and Toxicology in Ready-to-Eat Foods” edited by Parthena Kotzekidou (Academic Press, ISBN: 978-0-12-801916-0)

Βιβλίο “Functional Food Carbohydrates” - Παρασκευή, 13 Μάρτιος, 2015 - 13:30

Βιβλίο “Functional Food Carbohydrates”, 2nd Edition (In Chinese), Costas G. Biliaderis and Marta S. Izydorczyk (editors)

Διακρίσεις - Βραβεύσεις - Υποτροφίες

Διακρίσεις καθηγητών Τομέα ΕΤΤ στην Data for "Updated science-wide author databases of standardized citation indicators" - Τετάρτη, 20 Ιανουάριος, 2021 - 13:45

Διεθνείς διακρίσεις καθηγητών του ΑΠΘ και του Τομέα ΕΤΤ. Μέλη του Τομέα συγκαταλέγονται στους κορυφαίους επιστήμονες στην Data for "Updated science-wide author databases of standardized citation indicators" 
Λίστα "single year impact-2019" Στους 105 καθηγητές του ΑΠΘ συμμετέχουν Α. Γούλα, Κ. Μπιλιαδέρης, Α. Λαζαρίδου, Κ. Κουτσουμανής & Θ. Μοσχάκης

Βράβευση μεταπτυχιακών φοιτητών του Τομέα στο e-Conference του ISEKI Food Association - Παρασκευή, 27 Νοέμβριος, 2020 - 13:45

Βράβευση τριών μεταπτυχιακών φοιτητών του Τομέα στο e-Conference του ISEKI Food Association
Κωνσταντίνα Ζαμπούνη, Πρόδρομο Προδρομίδη,   Νικολέττα Σολωμάκου 

Βράβευση καθηγητή Κ. Κουτσουμανή για τη διεθνή του διάκριση - Πέμπτη, 28 Φεβρουάριος, 2019 - 13:15

Ο καθηγητής και Διευθυντής του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Κ. Κουτσουμανής είναι ένας από τους καθηγητές που βραβεύτηκαν για τη διεθνή του διάκριση για την ανάληψη της προεδρίας της Επιτροπής Βιολογικών Κινδύνων της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας των Τροφίμων, κατά την εκδήλωση ‘’Οι σημαντικότερες διακρίσεις των μελών του ΑΠΘ του έτους 2018’’

Βράβευση καθηγητή Κ. Μπιλιαδέρη - Τρίτη, 29 Αύγουστος, 2017 - 13:00

Tιμητική διάκριση “2017 - Belfort Lecturer” (2017) του καθηγητή του Τομέα Κ. Μπιλιαδέρηαπό το Whistler Center for Carbohydrate Research του Purdue University, USA

Ο κ. K. Μπιλιαδέρης ανάμεσα στους κορυφαίους Έλληνες επιστήμονες με απήχηση στη διεθνή βιβλιογραφία - Παρασκευή, 24 Ιούνιος, 2016 - 19:15

Ο πίνακας δημοσιεύθηκε από τον Καθηγητή Ιωάννη Ιωαννίδη στο βιβλίο του «Tractatus για την έκτη φήμη» του Ιωάννη Π.Α. Ιωαννίδη, εκδόσεις Κέδρος 2016: «Πίνακας Ελλήνων επιστημόνων με μεγάλη επιρροή στην επιστημονική βιβλιογραφία» στον οποίο συμπεριλαμβάνεται ο καθηγητής του Τομέα μας κ. Κ. Μπιλιαδέρης.

Εκδηλώσεις - Διαλέξεις - Τελετές - Εκθέσεις

Διάλεξη "Ζύθος-Ζυθοποιία" Ομιλητής κ. Στέφανος Γωγάκος - Δευτέρα, 9 Δεκέμβριος, 2019 - 12:15

Διάλεξη κ. Στέφανου Γωγάκου σχετικά με Ζύθο και Ζυθοποιία

Ενημερωτική εκδήλωση ERASMUS+ Σπουδές - Παρασκευή, 8 Φεβρουάριος, 2019 - 10:45

Ενημερωτική εκδήλωση ERASMUS+ Σπουδές, ακαδ.έτος 2019-20, 11/2/2019 Αίθουσα Τελετών Α.Π.Θ.