Ο Τομέας Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Γεωπονίας συμβάλλει έμπρακτα στην ενίσχυση της εξωστρέφειας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, μέσω της σύναψης δύο νέων Συμφωνιών Επιστημονικής Συνεργασίας με πανεπιστήμια του εξωτερικού. Η Αγάπη Δουλγεράκη, Επίκουρη Καθηγήτρια του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ορίστηκε από την Επιτροπή Διεθνών Σχέσεων ως συντονίστρια της Συμφωνίας Επιστημονικής Συνεργασίας με το University of Turin στην Ιταλία, καθώς και του Μνημονίου Συνεργασίας με το University of Shanghai for Science and Technology (USST) στην Κίνα. Συν-συντονιστής του Μνημονίου Συνεργασίας με το USST ορίστηκε και ο Επιστημονικά Υπεύθυνος του ευρωπαϊκού έργου foodigIT – ERA Chair για την υπολογιστική επιστήμη τροφίμων και τον ψηφιακό μετασχηματισμό, Καθηγητής Ευγένιος Κατσανίδης, Διευθυντής του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων.