Ελληνική έκδοση του βιβλίου ‘’Εισαγωγή στη Χημεία Τροφίμων’’ Δημοσίευση: 10 Δεκεμβρίου 2021 Ελληνική έκδοση του βιβλίου ‘’Εισαγωγή στη Χημεία Τροφίμων’’ του John W. Brady, υπό την επιμέλεια των κ. Κωνσταντίνου Μπιλιαδέρη και κ. Αντώνιου Ζαμπέλα Ημερομηνία: Τετάρτη, 23 Ιούνιος, 2021 – 14:30 Αρχείο: Ελληνική έκδοση ’Εισαγωγή στη Χημεία Τροφίμων’’.pdf