Εκπαιδευτικό Υλικό

526Υ, Ν303Υ-Ανάλυση Τροφίμων

Νέο πρόγραμμα σπουδών

Ν024Ε-Γενική Μικροβιολογία

Ν302Υ-Εργαστηριακές Ασκήσεις Γενικής Μικροβιολογίας

Ν304Υ-Εργαστηριακές Ασκήσεις Επεξεργασίας και Συντήρησης Τροφίμων

Ν315Υ-Εργαστηριακές Ασκήσεις Οινολογίας και Οινοπνευματωδών Ποτών

Παλιό πρόγραμμα σπουδών

512Υ-Μικροβιολογία Γάλακτος

532Ε-Μοντέλα στην Επιστήμη Τροφίμων