Τομέα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων

Με βαθιά θλίψη ανακοινώνουμε ότι στις 25 Φεβρουαρίου έφυγε από τη ζωή ο αγαπητός μας συνάδελφος, Κωνσταντίνος Κουτσουμανής, Διευθυντής του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Η απώλειά του αφήνει ένα δυσαναπλήρωτο ...

ανακοινωση για συμμετοχή σε πρόγραμμα...

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ...

...

Συγγραφή βιβλίου με τίτλο "Το παλιό Μακεδονίτικο σπίτι" από την κ. Ευανθία Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ομότιμο Καθηγήτρια...

Ελληνική έκδοση του βιβλίου ‘’Εισαγωγή στη Χημεία Τροφίμων’’ του John W. Brady, υπό την επιμέλεια των κ. Κωνσταντίνου Μπιλιαδέρη και κ. Αντώνιου Ζαμπέλα...

Newsletter 2020 του Τομέα  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων - E.T.T.  ...

Ο κ. Μπιλιαδέρης, προσκεκλημένος επισκέπτης Kαθηγητής στο International School of Jinan University, Guangzhou, Kίνα, 9 - 22 Σεπτ. 2019 ...

Μεταξύ των συμμετεχόντων ο κ. Κουτσουμανής στο Joint FAO/WHO Expert Meeting με θέμα ''Microbiological Risk Assessment Methodologies of Microbiological Risk Assessment '' που διεξάγετε στη Ρώμη, 11-15 Μαρτίου 2019 ...

Ολοκληρώθηκε η ανοιχτή συνάντηση της Επιτροπής Βιολογικών Κινδύνων της EFSA Ο πρόεδρος της Επιτροπής καθηγητής Κώστας Κουτσουμανής και Διευθυντής του Τομέα ΕΤΤ περιγράφει τα αποτελέσματα της συνάντησης. Τα κύρια θέματα ...