Είναι Γεωπόνος-Επιστήμων Τροφίμων και υπηρετεί στον Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων της Γεωπονικής Σχολής του ΑΠΘ, ως Ειδικό Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό (ΕΕΔΙΠ ΙΙ). Σπούδασε στο Τμήμα Γεωπονίας της τότε (1975) Γεωπονοδασολογικής Σχολής και αποφοίτησε (1981), από την Κατεύθυνση Γεωργικών Βιομηχανιών και Τεχνολογίας Τροφίμων του ίδιου Τμήματος.
1981-1983: Εκπλήρωση Στρατιωτικών υποχρεώσεων.
Επαγγέλματική-Διδακτική Εμπειρία
1984-1986: ΑΓΡΕΞ Α.Ε. – Γεωπόνος Ποιοτικός Ελεγκτής εξαγώγιμων φρούτων–λαχανικών.
1986-1995: Γεωπόνος Ελεγκτής Ποιότητας Γάλακτος και των Προϊόντων του, στο Εργαστήριο Τεχνολογίας Γάλακτος,Τμήμα Γεωπονίας ΑΠΘ, για το Πρόγραμμα Βελτίωσης Ποιότητας Γάλακτος (Ε.Ε).
1993-2000: Εισηγητής σε θέματα γάλακτος και των προϊόντων του, σε διάφορα ΚΕΚ και ΙΕΚ της Μακεδονίας.
1996-1997: ΟΝΙΑ ΙΝΤΕRΝ – Κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά.
1996: ΤΕΙ Θεσ/νίκης – Καθηγητής εφαρμογών(εργαστήρια) στην Τεχνολογία Γάλακτος.
1998-σήμερα: Ειδικό Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό -Μόνιμος υπάλληλος του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Βασικά του καθήκοντα (μεταξύ άλλων), η προετοιμασία, συμμετοχή και διεξαγωγή εργαστηριακών ασκήσεων προπτυχιακών μαθημάτων του Τομέα.
Ερευνητικές εργασίες:3 Σεμινάρια:2 Άρθρα σε ξενόγλωσσα περιοδικά:4 Πρακτικά συνεδρίων-Παρουσιάσεις:4
Διεύθυνση:
Τομέας Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Γεωπονίας
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, T.K. 541 24
Ιδιότητα: Πτυχ. Γεωπ.-Επιστήμων Τροφίμων
Τηλέφωνο: 2310991667
Email: pampatzi@agro.auth.gr
Address:
Τομέας Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Γεωπονίας
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, T.K. 541 24
Status: Πτυχ. Γεωπ.-Επιστήμων Τροφίμων
Telephone: 2310991667
Email: pampatzi@agro.auth.gr
CV: Curriculum vitae