Τομέα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων

Ο Τριαντάφυλλος Ρουκάς είναι πτυχιούχος του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ (κατεύθυνση Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, 1978) και του Τμήματος Χημείας του ΑΠΘ (1982). Πήρε το μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Επιστήμη Τροφίμων κα...

...

...

...

...

...

...

Γεννήθηκε το 1945 στα Χανιά της Κρήτης όπου και ολοκλήρωσε τις σπουδές στη μέση εκπαίδευση. Πτυχιούχος του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης,  ξεκίνησε την Πανεπιστημιακή της σταδιοδρομία στ...

...

...